Asam propionat (CAS 79-09-4) digunakan sebagai pengawet makanan dan zat antijamur, serta penghambat zat kental dalam produk seperti bir. Ia juga berfungsi sebagai pelarut dan pemlastis untuk selulosa nitrat, dan digunakan dalam pembuatan larutan pelapis nikel, perasa makanan, dan dalam pembuatan obat-obatan, pestisida, dan bahan antijamur.
Sifat Asam Propionat
| Barang | Spesifikasi |
|---|---|
| Rumus Kimia | CH₃CH₂COOH |
| Berat Molekul | 74.078 |
| Nomor CAS | 79-09-4 |
| Nomor EINECS | 201-176-3 |
| Titik lebur | -21,5 derajat |
| Titik didih | 141,1 derajat |
| Kelarutan | Dapat larut dengan air |
| Kepadatan | 0,99 gram/cm³ |
| Penampilan | Cairan berminyak tidak berwarna dengan bau menyengat |
| Titik nyala | 54 derajat (cangkir tertutup) |
Penggunaan asam propionat
Asam propionat digunakan sebagai zat esterifikasi, pelarut selulosa nitrat, pemlastis, reagen kimia, dan bahan dalam formulasi makanan.
- Pengawet Makanan:
Asam propionatmenunjukkan efek antijamur dan penghambat jamur{0}}yang kuat, terutama pada nilai pH di bawah 6,0, yang kinerjanya lebih baik dibandingkan asam benzoat. Ini juga lebih-efektif dari segi biaya dibandingkan asam sorbat, menjadikannya salah satu pengawet makanan yang ideal. Oleh karena itu, memiliki potensi pasar yang besar di China sebagai bahan pengawet makanan.
- Produksi Herbisida:
Dalam industri pestisida, asam propionat digunakan untuk memproduksi propionamida, zat antara beberapa herbisida. Menurut rencana pengembangan industri pestisida Tiongkok, herbisida merupakan salah satu produk utama pertumbuhan, sehingga asam propionat berperan penting sebagai bahan baku.
- Manufaktur Wewangian:
Dalam industri wewangian, asam propionat digunakan untuk memproduksi isopentil propionat, linalil propionat, geranil propionat, etil propionat, dan benzil propionat, yang banyak digunakan dalam wewangian makanan, kosmetik, dan sabun.
- Aplikasi Farmasi:
Dalam bidang farmasi, turunan utama asam propionat antara lain vitamin B6, naproxen, dan naomining. Asam propionat juga memiliki aktivitas antijamur ringan baik in vivo maupun in vitro dan dapat digunakan untuk mengobati infeksi jamur kulit, sering kali dikombinasikan dengan zinc undecylenate dan bahan lain untuk sediaan topikal.
Penyimpanan dari Asam Propionat
- Simpan di gudang yang sejuk-berventilasi baik, jauh dari sumber api dan panas.
- Jaga suhu penyimpanan di bawah 32 derajat dan kelembapan relatif di bawah 80%.
- Pastikan wadah tertutup rapat.
- Simpan secara terpisah dari zat pengoksidasi, zat pereduksi, dan alkali.
- Hindari penyimpanan campuran.
Mengapa Memilih Gneebio sebagai Pemasok Anda?
Sebagai produsen dan pengekspor bahan kimia terkemuka, Henan Gneebio menyediakanasam propionat-kemurnian tinggi (CAS 79-09-4)yang memenuhi standar-kelas industri dan laboratorium. Kami memasok ke pelanggan di seluruh industri kimia, farmasi, dan material, memastikan kualitas yang konsisten, logistik yang andal, dan dukungan teknis yang profesional.
Keuntungan kami:
- Kami menjalankan lini produksi bersertifikasi ISO9001, ISO14001, dan GMP-yang canggih.
- Produk kami menjangkau lebih dari 60 negara dengan-mitra jangka panjang di Asia, Afrika, dan Amerika Latin.
- Persediaan yang banyak memastikan pengiriman massal yang cepat dan andal.
- Gneebio memberikan dukungan teknis dan bisnis yang dipersonalisasi mulai dari pertanyaan hingga-penjualan.
Klik di sini untuk mendapatkan harga pasar asam propionat (CAS 79-09-4) terbaru tahun 2025.
